在位于重慶的中國民主黨派歷史陳列館中，有這樣一處主題場景蠟像：一位老人站在圓桌旁，5位老人圍坐在桌邊，桌上擺著一只金燦燦的銅火鍋。火鍋周圍放著幾盤羊肉，還有幾盤簡單的小菜，氣氛看起來愉快而融洽。這就是黨史上赫赫有名的“五老火鍋宴”。東道主是鄧小平同志，5位客人分別是原工商業(yè)巨子胡厥文、胡子昂、榮毅仁、周叔弢、古耕虞。那么，鄧小平為什么要會見并宴請工商界五老吃火鍋？他們都談了哪些話題？這頓看似尋常的火鍋在中國改革開放史上又有著怎樣的意義和影響呢？

全面吹響改革開放的號角

時(shí)間回到1978年12月18日。這一天，我們黨召開了十一屆三中全會，實(shí)現(xiàn)了新中國成立以來黨的歷史上具有深遠(yuǎn)意義的偉大轉(zhuǎn)折，開啟了改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的偉大征程。

這是在黨和國家面臨何去何從的重大歷史關(guān)頭，順應(yīng)時(shí)代潮流和人民愿望召開的一次重要會議。十年內(nèi)亂導(dǎo)致我國經(jīng)濟(jì)瀕臨崩潰，人民溫飽都成問題，國家建設(shè)百業(yè)待興。粉碎“四人幫”后，廣大人民群眾熱切盼望著糾正“文化大革命”的錯誤，期待著國家的各項(xiàng)工作重回正軌，邁開大步前進(jìn)。但由于黨內(nèi)長期存在“左”傾錯誤，要在短期內(nèi)消除十年內(nèi)亂在政治上思想上造成的影響，并非易事，我國出現(xiàn)了兩年多在徘徊中前進(jìn)的局面。在這緊要關(guān)頭，小平同志當(dāng)機(jī)立斷：“如果現(xiàn)在再不實(shí)行改革，我們的現(xiàn)代化事業(yè)和社會主義事業(yè)就會被葬送。”

1992年1月21日，鄧小平同志在深圳參觀中國民俗文化村。

為擺脫發(fā)展困境，1976年至1978年間，我國先后向歐美國家和日本等國派出多批考察團(tuán)，鄧小平等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人也多次出國訪問，大家都深深感受到了現(xiàn)代化的力量，也充分認(rèn)識到我國在經(jīng)濟(jì)和科技方面的落后。小平同志在訪問日本時(shí)，坐在疾馳的新干線列車上對記者說：“就感覺到快，有催人跑的意思，我們現(xiàn)在正適合坐這樣的車。”當(dāng)時(shí)的中國，實(shí)行改革開放、加快社會主義現(xiàn)代化建設(shè)愈發(fā)迫在眉睫。在這個重要時(shí)刻，黨的十一屆三中全會對“社會主義中國向何處去”的時(shí)代之問作出了響亮回答。

這是一次具有歷史轉(zhuǎn)折意義的重要會議。黨的十一屆三中全會沖破了長期“左”的錯誤的嚴(yán)重束縛，批評了“兩個凡是”的錯誤方針，充分肯定了必須完整、準(zhǔn)確地掌握毛澤東思想的科學(xué)體系，高度評價(jià)了關(guān)于真理標(biāo)準(zhǔn)問題的討論，果斷結(jié)束了“以階級斗爭為綱”，作出了把全黨工作重點(diǎn)和全國人民注意力轉(zhuǎn)移到社會主義現(xiàn)代化建設(shè)上來、實(shí)行改革開放的歷史性決策。這次會議，標(biāo)志著我們黨重新確立了馬克思主義的思想路線、政治路線、組織路線，標(biāo)志著中國共產(chǎn)黨人在新的時(shí)代條件下的偉大覺醒，彰顯了我們黨勇敢開辟建設(shè)社會主義新路的堅(jiān)強(qiáng)決心。

實(shí)行改革開放，推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)，就需要調(diào)動更多的積極性、團(tuán)結(jié)更多的人。黨中央認(rèn)識到，此前一直“不顯眼”的工商業(yè)人士是一股不可或缺的力量。就在黨的十一屆三中全會閉幕后1個月左右的時(shí)間，中央統(tǒng)戰(zhàn)部便馬上邀請各民主黨派、工商聯(lián)代表人士前往北京開會。會前，鄧小平主動提出要見一見胡厥文、胡子昂、榮毅仁、周叔弢、古耕虞這5位工商界老朋友。大家接到通知后都興奮不已，他們對國家重回正軌感到既欣喜又期待，迫不及待地想為國家建設(shè)出謀劃策、貢獻(xiàn)力量。

難忘的會見，特別的火鍋

1979年1月17日上午，時(shí)值隆冬，北京還刮著凜冽的寒風(fēng)，人民大會堂福建廳迎來了5位特別的客人：“機(jī)械大王”胡厥文，84歲；“鋼鐵大王”胡子昂，82歲；“紡織大王”榮毅仁，63歲；“水泥大王”周叔弢，88歲；“豬鬃大王”古耕虞，74歲。小平同志準(zhǔn)時(shí)到來，在與五老一一握手、簡短地互致問候后，大家相繼落座。鄧小平開門見山地說：“聽說你們對搞好經(jīng)濟(jì)建設(shè)有很好的意見和建議，今天就談?wù)勥@個問題。”他向大家介紹了剛剛召開的黨的十一屆三中全會的情況，表達(dá)了搞現(xiàn)代化建設(shè)只爭朝夕的決心。他說：“過去耽誤的時(shí)間太久了，不搞快點(diǎn)不行。”聽到小平同志的話，大家你一言我一語，熱烈地討論起來。

胡子昂表示，要發(fā)揮原工商業(yè)者的作用，就必須啟用他們，給他們一定的權(quán)限。隨著討論愈發(fā)深入，話題逐漸聚焦到怎樣把原工商業(yè)者的資金用起來、人才用起來的問題上。當(dāng)胡厥文、周叔弢、古耕虞提到給原工商業(yè)者落實(shí)政策、摘掉資本家帽子時(shí)，鄧小平明確表態(tài)：“要落實(shí)對原工商業(yè)者的政策，這包括他們的子孫后輩。他們早已不拿定息了，只要沒有繼續(xù)剝削，資本家的帽子為什么不摘掉？落實(shí)政策以后，工商界還有錢，有的人可以搞一兩個工廠，也可以投資到旅游業(yè)賺取外匯，手里的錢閑起來不好。你們可以有選擇地搞。總之，錢要用起來，人要用起來。”

榮毅仁著重談了對引進(jìn)外資、興辦實(shí)業(yè)的看法。“希望你減少一些其他工作，多搞些對外開放和經(jīng)濟(jì)工作，”鄧小平語重心長地對他說，“你主持的單位，要規(guī)定一條：給你的任務(wù)，你認(rèn)為合理的就接受，不合理的就拒絕，由你全權(quán)負(fù)責(zé)處理。所謂全權(quán)負(fù)責(zé)，還包括用人權(quán)。只要是把社會主義建設(shè)事業(yè)搞好，就不要猶豫。”接受重托的榮毅仁幾經(jīng)考慮，準(zhǔn)備借鑒西方經(jīng)驗(yàn)，辦一家信托公司發(fā)展經(jīng)濟(jì)，并手寫了一份報(bào)告上報(bào)鄧小平。1979年10月，經(jīng)黨中央批準(zhǔn)，榮毅仁牽頭組建了中國國際信托投資公司（中信集團(tuán)前身），擔(dān)任首任董事長兼總經(jīng)理。

不知不覺，時(shí)間在十分融洽、熱烈的氣氛中一分一秒地過去了，談話一直進(jìn)行到了中午時(shí)分。小平同志抬腕看看手表說：“肚子餓了，該吃飯了。今天我們聚聚，我請大家吃涮羊肉。”吃火鍋時(shí)，鄧小平與5位老人拉家常，邊吃邊談，其樂融融。席間，古耕虞又遞上關(guān)于改進(jìn)外貿(mào)工作的長篇建議，用家鄉(xiāng)話和小平同志細(xì)細(xì)擺談起來。多年以后，他回憶起這餐午飯，詼諧地說：“我們是一只火鍋，一臺大戲。”

一臺大戲徐徐展開

為何將這次會見稱之為“一臺大戲”？因?yàn)椋�它為給原工商業(yè)者摘掉資本家帽子、將他們請回經(jīng)濟(jì)建設(shè)的舞臺定下了調(diào)子，為引進(jìn)外國資金、人才、技術(shù)定下了調(diào)子，也為民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大定下了調(diào)子。

火鍋宴后的第5天，也就是1979年1月22日，時(shí)任中央統(tǒng)戰(zhàn)部部長的烏蘭夫，代表黨中央宣布了進(jìn)一步落實(shí)黨對民族資產(chǎn)階級的政策，如工商界所關(guān)心的退還“文化大革命”中被查抄的存款、財(cái)物，補(bǔ)發(fā)被扣發(fā)的工資，退還被占用的房屋，改善福利待遇，在入黨、入團(tuán)、升學(xué)、招工等問題上對他們的子女一視同仁等。

5個月后，在全國政協(xié)五屆二次會議開幕式上，小平同志代表黨中央正式宣布給資本家“摘帽”，并深刻地分析了中國社會階級狀況的根本變化。“我國的資本家階級原來占有的生產(chǎn)資料早已轉(zhuǎn)到國家手中，定息也已停止十三年之久。他們中有勞動能力的絕大多數(shù)人已經(jīng)改造成為社會主義社會中的自食其力的勞動者。”得知昔日的資本家已變?yōu)樯鐣�主義勞動者，成為新時(shí)期愛國統(tǒng)一戰(zhàn)線的重要組成部分，廣大原工商業(yè)者和他們的親屬第一時(shí)間奔走相告、歡呼雀躍，激動得流下淚水，并紛紛表示，一定要為實(shí)現(xiàn)四個現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。正如胡厥文在回憶錄中所說：“我深深感到共產(chǎn)黨和國家對工商界的信任和期望。這是一個千載難逢的機(jī)會，現(xiàn)在原工商業(yè)者的資金和人才將在四化建設(shè)中發(fā)揮作用，大家多年來為國出力的愿望，終于要實(shí)現(xiàn)了。”

鄧小平在會見五老時(shí)，第一次明確提出了“利用外國的資金和技術(shù)”，這體現(xiàn)了他對對外開放的深邃思考。中國較長時(shí)期處于停滯和落后狀態(tài)的一個重要原因是閉關(guān)自守，關(guān)起門來搞建設(shè)是不能成功的。在自力更生的基礎(chǔ)上實(shí)行對外開放，吸收外國資金和技術(shù)來幫助中國發(fā)展，不僅是小平同志的高瞻遠(yuǎn)矚，也是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)有之義。從“引進(jìn)來”到“走出去”，從南海邊圈起深圳等經(jīng)濟(jì)特區(qū)、開發(fā)開放浦東、推動沿海沿邊沿江和內(nèi)陸中心城市逐步開放，到加入世界貿(mào)易組織，國內(nèi)國際兩個市場、兩種資源得到了充分利用，全方位、多層次、寬領(lǐng)域的對外開放新格局日漸形成，中國實(shí)現(xiàn)了由封閉半封閉到全方位開放的歷史性轉(zhuǎn)變。

1978年，黨的十一屆三中全會召開，做出了對于當(dāng)代中國發(fā)展具有歷史性影響的重大決策，開啟了改革開放和集中力量進(jìn)行社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的歷史新時(shí)期。圖為1982年，時(shí)任河南省鄢陵縣縣長吳德榮上門為該縣第一個“萬元戶”頒發(fā)勞動光榮匾。

“錢要用起來，人要用起來。”鄧小平的這句話對工商界人士起到了巨大的鼓舞作用，點(diǎn)燃了他們的熱情和希望，個體、私營經(jīng)濟(jì)如久旱逢甘霖一般，逐漸成長起來、遍地開花。改革開放初期，全國城市待業(yè)人員已達(dá)2000多萬。面對如此沉重的就業(yè)壓力，從1979年起，黨和政府采取了解放思想、放寬政策、廣開就業(yè)門路的措施。不久，全國各地的街頭巷尾陸續(xù)出現(xiàn)了不少個體的小吃攤、補(bǔ)鞋攤和自行車修理鋪，個體、私營經(jīng)濟(jì)借此機(jī)會逐漸發(fā)展壯大起來，個體經(jīng)濟(jì)的初步發(fā)展為安排城鎮(zhèn)待業(yè)人員和農(nóng)村富余勞動力、擴(kuò)大就業(yè)等作出了很大貢獻(xiàn)。

從私營經(jīng)濟(jì)寫入黨的代表大會報(bào)告、寫入憲法，到社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制改革目標(biāo)和社會主義初級階段基本經(jīng)濟(jì)制度的確立，再到“兩個毫不動搖”、非公經(jīng)濟(jì)36條的提出等，在穩(wěn)定的制度保障和有力的政策支持下，民營經(jīng)濟(jì)取得了快速發(fā)展，為改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)作出了重要貢獻(xiàn)。

一場看似尋常實(shí)則非同尋常的火鍋宴，在中國波瀾壯闊的改革開放歷程中寫下了濃墨重彩的一筆。小平同志的一席話，如火鍋宴上的炭火，點(diǎn)燃了五老報(bào)效祖國的雄心，更點(diǎn)亮了改革開放旗幟下發(fā)展非公有制經(jīng)濟(jì)的指路明燈。

“一只火鍋，一臺大戲。”在45年的改革開放歷程中，在中國共產(chǎn)黨的正確方針政策指引下，非公有制經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，與公有制經(jīng)濟(jì)相輔相成，開辟出了一條具有鮮明中國特色的經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。走進(jìn)新時(shí)代，在黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，中國將進(jìn)一步深化改革、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、乘勢而上，以經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展全面推進(jìn)中國式現(xiàn)代化。

（來源：《旗幟》2023年第11期；作者單位：中央黨史和文獻(xiàn)研究院）

( 編輯：王馨悅   送簽：王馨悅   簽發(fā)：趙品 )